Französische Bezeichnung (Abkürzung SR) für eine Winzervereinigung (wörtlich übersetzt „Erntevereinigung“), die Weine aus der Ernte ihrer Gesellschafter zu Champagner verarbeitet. Im Gegensatz zur Coopérative de Manipulation (klassische Genossenschaft) sind die Mitglieder miteinander verwandt. Diese Form ist aber wenig verbreitet. De...
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https://glossar.wein.plus/societe-de-recoltants
société de récoltants , französische Bezeichnung für eine Form der Genossenschaft in der Champagne.
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https://www.enzyklo.de/Lokal/42134
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